8 Rekomendasi Ramen di Jakarta, Kedai Favorit dengan Kuah Menggoda

BeritaDuniaTerbaru.com, Jakarta - Rekomendasi ramen di Jakarta semakin beragam, mulai dari kedai halal dengan harga terjangkau hingga restoran impor asli Jepang. Kuah gurih, mi kenyal, dan beragam topping membuat ramen menjadi pilihan untuk makan siang maupun malam.

Kedai ramen terus bermunculan di pusat BeritaDuniaTerbaru.com, pusat perbelanjaan, hingga kawasan kuliner Jakarta Selatan. Pilihan kuahnya pun beragam, antara lain shoyu, shio, tonkotsu, dan paitan, dengan tingkat kepedasan yang dapat disesuaikan.

Berikut delapan rekomendasi tempat makan ramen di Jakarta yang memiliki ciri khas, kisaran harga, dan lokasi berbeda. Daftar ini dapat menjadi referensi sesuai anggaran, selera, serta kebutuhan terhadap menu halal atau non-halal, seperti dikutip BeritaDuniaTerbaru.com, Jumat (2/10/2026).

1. Menya Beast

Menya Beast berada di lantai dasar gedung perkantoran Trinity Tower, kawasan Setiabudi, Kuningan. Lokasinya cocok bagi pekerja kantoran yang ingin menikmati ramen tanpa perlu jauh dari area kerja.

Resep ramennya disusun chef asal Jepang. Kaldunya direbus perlahan selama sekitar 12 jam hingga menghasilkan rasa yang kental dan kaya. Menu andalannya adalah Jun Tonkotsu Mayu Ramen dengan minyak bawang hitam. Sementara itu, Taiwan Tantan Abura Soba dapat menjadi pilihan bagi pencinta ramen tanpa kuah. Estimasi biaya per orang berkisar Rp100.000 hingga Rp130.000.

2. Sai Ramen

Sai Ramen dapat menjadi pilihan bagi pencinta ramen halal dengan harga terjangkau. Suasana kedainya santai dan sesuai untuk makan siang bersama rekan kerja atau kulineran pada akhir pekan.

Menu yang tersedia antara lain Chicken Chasiu Ramen, Sai Original Chicken Ramen, Akakara Spicy Ramen, dan Black Garlic Ramen. Kuah kaldu ayamnya pekat, dengan mi bertekstur lembut serta tambahan onsen egg. Harga per porsi sekitar Rp50.000 hingga Rp75.000. Cabangnya antara lain berada di Sampoerna Strategic Building, gedung Synergy, dan Living World Kota Wisata.

3. Yoiko Ramen

Yoiko Ramen dikenal di kalangan pencinta kuliner setelah disebut sebagai tempat ramen favorit selebgram Rachel Vennya. Popularitas tersebut membuat kedainya ramai dikunjungi, terutama oleh anak muda.

Ramen di kedai ini tersedia dengan pilihan topping ayam atau babi. Menu yang banyak dibicarakan antara lain Ramen Gila dengan cita rasa pedas kuat dan Goma Tonkotsu Ramen Heavy yang kaya rasa. Karaage renyah juga dapat dipesan sebagai pelengkap. Harga rata-rata sekitar Rp60.000 per orang. Gerainya berada di kawasan Melawai, Kebayoran Baru, serta Antasari.

4. Seirock-Ya Ramen

Seirock-Ya merupakan salah satu kedai ramen halal yang populer di Jakarta. Kedai ini berasal dari Tsukuba, Jepang, dan membuka cabang pertamanya di Indonesia pada 2014 di kawasan Radio Dalam, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.

Tanpa menggunakan babi, kaldu ayam Seirock-Ya tetap memiliki cita rasa gurih. Porsinya juga cukup besar sehingga sesuai bagi pengunjung yang membutuhkan makanan dalam porsi mengenyangkan. Harga per mangkuk berkisar Rp55.000 hingga Rp84.000. Cabangnya tersebar di Jakarta, Tangerang, Bogor, dan Depok.

5. Raku Ramen

Raku Ramen berada di area bawah tanah Fairground, SCBD, Senayan. Meski lokasinya agak tersembunyi, kedai ini ramai dikunjungi, terutama saat jam makan siang.

Kuah kaldunya memiliki cita rasa kuat dan disajikan bersama mi bertekstur lembut. Pengunjung dapat memilih jenis kuah, yakni shoyu, shio, atau paitan, serta menyesuaikan topping. Harga ramen mulai sekitar Rp50.000, termasuk protein pilihan.

6. Ippudo

Ippudo merupakan jaringan ramen asal Jepang yang berdiri sejak 1985 dan dikenal dengan gaya Hakata tonkotsu. Gerai pertamanya di Jakarta dibuka di Pacific Place, SCBD, dan sejak awal kerap dipadati pengunjung pada akhir pekan.

Ciri khas Ippudo adalah mi tipis lurus dengan empat pilihan tingkat kematangan, mulai dari soft hingga very hard. Menu klasiknya, Shiromaru Motoaji, menggunakan kuah tonkotsu dengan irisan daging babi, tauge, jamur kikurage, dan daun bawang. Pork bun dan gyoza juga tersedia sebagai makanan pembuka. Kisaran harganya sekitar Rp100.000 hingga Rp200.000 per orang. Karena menu utamanya menggunakan bahan babi, pengunjung perlu menanyakan pilihan non-babi kepada pihak restoran.

7. Echigoya

Echigoya dikenal sebagai kedai ramen yang sering dikunjungi warga Jepang di Jakarta. Kedai ini juga memiliki penggemar dari kalangan warga lokal karena kuahnya yang pekat dan berwarna putih susu.

Menu andalannya adalah Tori Paitan, yakni kuah kaldu ayam dengan mi tipis lurus, irisan ayam, jagung, daun bawang, dan bawang goreng. Pencinta makanan pedas dapat memesan Gekikara Ramen dengan tingkat kepedasan satu hingga tiga. Untuk pilihan non-halal, tersedia Echiran Ramen dengan daging babi dan saus tonkotsu. Anggaran yang perlu disiapkan sekitar Rp70.000 hingga Rp90.000. Lokasinya berada di Jalan Melawai VIII No. 2A, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.

8. Marutama Ramen

Marutama Ramen berada di area basement Sentral Senayan 1, Jakarta Selatan. Lokasinya mudah dijangkau dan dapat menjadi pilihan untuk makan setelah berbelanja atau beraktivitas di kawasan Senayan.

Menu unggulannya adalah Toripaitan, yaitu kuah kaldu ayam kental yang disajikan bersama mi bergaya Hakata buatan sendiri. Mi tersebut bertekstur kenyal, sementara kuahnya memiliki rasa lembut. Harga dapat berubah sehingga pengunjung disarankan memeriksa daftar menu terbaru sebelum berkunjung.

Pertanyaan Seputar Rekomendasi Ramen di Jakarta

Apa ramen halal yang bisa dicoba di Jakarta?

Sai Ramen dan Seirock-Ya Ramen merupakan dua pilihan populer yang menggunakan kaldu ayam. Namun, informasi mengenai status halal tetap perlu diperiksa kembali pada cabang yang akan dikunjungi.

Berapa kisaran harga ramen di Jakarta?

Harga ramen mulai sekitar Rp50.000 per porsi di kedai seperti Sai Ramen dan Raku Ramen. Sementara itu, restoran yang lebih premium, seperti Menya Beast dan Ippudo, mematok harga sekitar Rp100.000 hingga Rp200.000 per orang.

Ramen mana yang cocok untuk pencinta pedas?

Gekikara Ramen di Echigoya dan Ramen Gila di Yoiko Ramen dapat menjadi pilihan. Akakara Spicy Ramen di Sai Ramen juga layak dicoba.

Apa bedanya kuah tonkotsu dan paitan?

Tonkotsu dibuat dari kaldu tulang babi yang direbus dalam waktu lama sehingga menghasilkan kuah kental dan kaya rasa. Sementara itu, paitan merupakan kuah kaldu pekat berwarna putih susu yang pada banyak kedai dibuat dari ayam, seperti Tori Paitan.